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店名のhanazunaとは…

日本列島の事を別名、花綵（かさい・はなずな）列島と呼ぶそうです。
日本列島が中国大陸から吊り下げた花飾りに似ているからだそう。素敵な呼び名だと思いました。

編んで繋げた花飾りのように沢山の方々の笑顔と繋がっていけたらと思い店名にしました。【花（はな）×絆（きずな）】

ハナズナのお菓子は、作るお菓子によってお砂糖や粉類を変えたり県内に無い材料は取り寄せ、できる限り良質な素材を使用し品質にこだわって一つ一つ手作りしています。

チーズテリーヌのシリーズなどは厳選した3種のチーズ、てん菜糖をベースにそれぞれの種類に合わせたいくつかの材料を使いグルテンフリー（小麦粉不使用）で作っています。

特別な方への贈リ物や、いつも頑張っているご自身へのご褒美スイーツに…

ハナズナのお菓子の中からひとつでもお気入りを見つけていただければ嬉しく思います

HANAZUNA / SHINO